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有機(jī)黃節(jié)瓜雞蛋餅
有機(jī)黃節(jié)瓜雞蛋餅是一道家常面食,主料是面粉、雞蛋、黃節(jié)瓜。
做法
1.準(zhǔn)備食材,黃節(jié)瓜,蔥,雞蛋。
2.面粉適量。
3.將黃節(jié)瓜擦絲,和蔥花,面粉,雞蛋,一起攪拌成面糊。
4.熱鍋,倒入橄欖油,最好用不粘平底鍋。
5.將面糊倒入鍋中,中小火慢慢煎,等一面煎黃后,翻面繼續(xù)煎另一面,兩面金黃,面餅熟透后,就可以出鍋啦!
6.黃燦燦,香噴噴!
小貼士
煎餅的時(shí)候,第一面時(shí)間要夠,這樣翻面的時(shí)候,餅才不會(huì)爛掉。