美食
摘要：手工牛軋?zhí)牵且环N棉花糖，花生制作的零食。原料原味棉花糖150克、生花生80g、核桃仁40克、奶粉80g。做法1、材料：原味棉花糖150克、生花生80g，核桃仁40克、奶粉80g（請(qǐng)忽略我這張圖上的芝麻 [閱讀全文]
手工牛奶糖
摘要：手工牛奶糖是一道菜品，主料是動(dòng)物性鮮奶油、白糖、牛奶。做法1.所有材料倒入鍋內(nèi)混合，攪拌均勻。2.用中火煮，待沸騰后轉(zhuǎn)小火，慢慢地煮，期間用勺子不斷攪拌，以防糊底。3.待奶汁粘稠，呈現(xiàn)濃醬狀時(shí)，即可關(guān)火 [閱讀全文]
正宗川麻牛肉干
摘要：正宗川麻牛肉干是一道菜品，主要由牛后腿肉制作而成。做法步驟1.牛肉放姜片、料酒煮出血水，放涼切條。2.基礎(chǔ)材料，入辣油后小火煸出香味！3.牛肉切成筷子粗細(xì)，容易入味4.煸炒至7成干，外表略金黃，加入冰糖 [閱讀全文]
柿子果凍
摘要：柿子果凍是用魚(yú)膠、白糖、熟柿子等材料做成的果凍，口感爽滑Q彈，屬于甜品范疇。原料熟柿子2個(gè)、魚(yú)膠粉15克、白糖隨意（可以不放）、水（15克魚(yú)膠粉用10湯匙的水）、酸奶盒3個(gè)（幾個(gè)吃就幾個(gè)盒）。做法1、準(zhǔn) [閱讀全文]
手工巧克力
摘要：手工巧克力是世界上最受歡迎的食品之一，它是用熱帶植物可可的果實(shí)可可豆磨成粉后，再加入糖和香料等用純粹手工制成的。手工巧克力帶有濃郁的香味。用手工巧克力可以制作出各種糖、糕點(diǎn)以及冰激凌等。最初的手工巧克力 [閱讀全文]
椰奶布丁
摘要：甜點(diǎn)名，是西式甜點(diǎn)，奶香濃郁，松軟甜糯。做法一原料雞蛋二只，鮮牛奶250克，面包等制作方法（1）將2只雞蛋打勻，倒入250克鮮牛奶拌入適量白糖，取150克土司面包，去硬皮后切方丁，浸入蛋液中至吸足。（2 [閱讀全文]
法式可麗餅
摘要：法式可麗餅是用全蛋1個(gè)，牛奶120㏄，水120㏄等制作而成的甜點(diǎn)。材料A.全蛋1個(gè)，牛奶120㏄，水120㏄，B.蕎麥粉80公克，中筋面粉15公克，C.奶油30公克，D.乳酪絲15公克，德式香腸片1條， [閱讀全文]
雙色糯米糍
摘要：雙色糯米糍是一道美食，主要食材是黃油、糯米粉。材料黃油40g，糯米粉180g，牛奶150ml，糖100g，綠茶粉4g，紅豆餡100g，椰絲少許做法1。黃油40g，隔水融化，或者微波爐加熱融化。2。融化的 [閱讀全文]
鮮奶雪花涼糕
摘要：鮮奶雪花涼糕是一道以鮮奶、椰奶、鮮奶油等為主料做的甜點(diǎn)。原料主料鮮奶、椰奶、鮮奶油輔料魚(yú)膠粉、干椰絲、細(xì)白糖做法1.材料圖。2.小鍋中倒入鮮奶，煮至微熱時(shí)加入白糖和魚(yú)膠粉。3.椰奶和鮮奶油也倒進(jìn)，用小火 [閱讀全文]
油炸薯片
摘要：油炸薯片是用甘薯、芝麻、橘餅、白砂糖、花生油等制作的小吃，口味是甜味。菜品簡(jiǎn)介菜系及功效：甜品/點(diǎn)心口味：甜味工藝：清炸所需食材主料：甘薯600克輔料：芝麻30克,橘餅30克調(diào)料：白砂糖50克,花生油7 [閱讀全文]
油炸餡料湯圓
摘要：油炸餡料湯圓是一道難度普通的菜品，主料是糯米粉、肉、香菇、面包糠，輔料是食用油、蔥、姜、蒜、料酒、調(diào)味香料（味精、花椒等等）、鹽。做法1.把香料準(zhǔn)備好，蔥姜蒜等處理備用（剁碎）。2.把肉剁碎，越碎越好， [閱讀全文]
油炸紅薯
摘要：油炸紅薯是一道菜肴，主要原料是紅薯和面粉 。簡(jiǎn)介油炸紅薯源于鄉(xiāng)間小吃，美味可口、香脆潤(rùn)滑、色澤金黃、牽絲不斷、甜香適口。紅薯對(duì)身體的益處1.紅薯有益于心臟紅薯富含鉀、β－胡蘿卜素、葉酸、維生素 [閱讀全文]
抹茶風(fēng)車(chē)餅干
摘要：抹茶風(fēng)車(chē)餅干是一道由面粉、雞蛋等食材制成的食品。做法黃油室溫軟化后打發(fā)，加入細(xì)砂糖打至松發(fā)變白。分2~3次加入蛋白，用攪拌機(jī)快速打發(fā)，至均勻的奶油糊狀低筋面粉及泡打粉一起篩入，加入杏仁粉，用手抓成均勻的 [閱讀全文]
抹茶杏仁薄脆
摘要：抹茶杏仁薄脆是一道由黃油、糖分、低筋面粉、雞蛋、抹茶、杏仁片等食材制成的美食。原料黃油、糖分、低筋面粉、雞蛋、抹茶、杏仁片做法1.黃油溫水化開(kāi)，加入糖分，用拌刀拌勻。2.雞蛋拌勻，20克分兩次加入。3. [閱讀全文]
抹茶冰皮月餅
摘要：抹茶冰皮月餅，其表皮為冰皮，在冰皮內(nèi)有抹茶，在月餅的表皮還有花形圖案。抹茶冰皮月餅外形簡(jiǎn)約大方，漂亮?xí)r尚，口感也大大有別于傳統(tǒng)月餅，表面有彈性、韌性，口感冰涼爽口。制作上，較傳統(tǒng)月餅簡(jiǎn)單，不用烘烤，健康 [閱讀全文]