家常煎餃
摘要:家常煎餃?zhǔn)且坏啦似罚髁鲜敲娣?、肉餡,輔料是蔥、姜、生抽、醋、蒜蓉、干辣椒,制作難度普通。做法1.用蔥末,姜末和生抽調(diào)和臀尖肉做的肉餡,用筷子往一個方向攪肉餡,上勁,分幾次給夠生抽了就不用另外再加鹽,或 [閱讀全文]
摘要:家常煎餃?zhǔn)且坏啦似罚髁鲜敲娣?、肉餡,輔料是蔥、姜、生抽、醋、蒜蓉、干辣椒,制作難度普通。做法1.用蔥末,姜末和生抽調(diào)和臀尖肉做的肉餡,用筷子往一個方向攪肉餡,上勁,分幾次給夠生抽了就不用另外再加鹽,或 [閱讀全文]
摘要:三元蒸餃?zhǔn)且坏啦似?,主料為面粉、香菇肉餡、胡蘿卜碎、香菜碎、香菇碎。原料主料面粉、水。輔料香菇肉餡、胡蘿卜碎、香菜碎、香菇碎。做法1.面粉和水揉成稍微硬一點(diǎn)的面團(tuán)。醒2個小時。2.搓成長條狀。3.切成小 [閱讀全文]
摘要:家常大蒸餃?zhǔn)且豢罴页2似罚谱髟现饕忻娣?、白菜、?xì)粉絲、豬肉等。做法1.首先將面粉加溫水和成柔軟的面團(tuán),然后蓋上濕布醒一會。2.將鍋里放水燒開,水開后放入粉絲煮大概一兩分鐘就可以,然后關(guān)火(粉絲不用 [閱讀全文]
摘要:家鄉(xiāng)大鍋蒸餃?zhǔn)且悦娣?、豆腐、粉條、胡蘿卜、蔥、油渣、豬油等為主要食材做成的一道菜品。原料主料面粉、豆腐、粉條、胡蘿卜、蔥、油渣輔料鹽、五香粉、花椒粉、醬油、豬油、食用油做法1.先和面,在面粉里倒入熱水, [閱讀全文]
摘要:彩色餃子是一道以五顏六色為主的美味家庭菜肴。主要原料為蔬菜、豬肉。彩色餃子主要是在制作餃子皮的白面粉中添加不同顏色的蔬菜或者水果汁,顯現(xiàn)出鮮艷的色彩。比如綠色餃子加的是菠菜汁,紫色是加了紫甘藍(lán)汁,紅色是 [閱讀全文]
摘要:彩色糖果水餃?zhǔn)且豢钏湶似?,制作原料主要有面粉、肉餡、胡蘿卜、紫甘藍(lán)、菠菜、蔥、姜、蒜等。原料主料面粉輔料肉餡、胡蘿卜、紫甘藍(lán)、菠菜、蔥、姜、蒜做法1.洗浄蔬菜,切小塊。2.將蔬菜榨汁。3.用不同的蔬菜 [閱讀全文]
摘要:彩色水餃?zhǔn)侵革溩悠び卸喾N顏色。在和面時,在面中分別加入不同顏色的食材,用這樣的面作皮,包出的餃子放在一起,就具備了多種顏色。至于餃子的做法,和普通餃子完全一樣。餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,相傳 [閱讀全文]
摘要:藥糖熬制過程中加入了茶膏和多樣中草藥材,熬好出勺,倒在干凈的青石板上,晾涼后搓拉成條,切成小塊的食療糖果。藥糖起源于天津衛(wèi),是京津地區(qū)的傳統(tǒng)食品,有著悠久的歷史,由于它的原始配方多針對換季上火引起的常見 [閱讀全文]
摘要:家常燒鯉魚是以鯉魚為主要材料制作而成的一道菜品。菜系及功效:家常菜譜 水腫食譜 通乳食譜家常燒鯉魚的制作材料:調(diào)料:大蔥10克,姜10克,大蒜(白皮)10克,花椒3克,香菜10克,料酒10克, [閱讀全文]
摘要:干蘿卜條咸菜做法簡單,甘甜的口感,開胃,好送飯,渾然米飯的殺手。菜品特色口味:辣工藝:腌特點(diǎn):減肥愛好者的天敵 。做法原 料150g干蘿卜條。油、鹽、辣椒面、大蔥、姜、大蒜、醬油、清水。操 作 [閱讀全文]
摘要:傳統(tǒng)洗面涼皮是一道家面食,制作原料主要有普通面粉、水、油、鹽。原料普通面粉、水、油、鹽做法1.先把鹽加點(diǎn)水融化,再倒入面里一起和。面和硬一點(diǎn)。和好后包好保鮮膜醒30分鐘。2.水不要加太滿。在面的一半左右 [閱讀全文]
摘要:何首烏涼拌蕨根粉是一道菜品,主料為何首烏、蕨根粉。原料主料何首烏、蕨根粉輔料香菜、辣椒醬、味精、剁椒醬、食鹽、生抽做法1.將所需材料準(zhǔn)備好;2.香菜洗凈備用;3.提前用開水浸泡蕨根粉2個小時左右;(呵呵 [閱讀全文]
摘要:彩虹沙拉是以海鮮菇、蝦仁、胡蘿卜、黑木耳、黃椒、紅椒、紫甘藍(lán)3、青椒、土豆、毛豆、為主材的涼拌菜肴名。輔料鹽0.5克醋15ML醬油10ML綠芥末0.5克橄欖油20克做法一1. 食材:花生、核桃、肋排和泰 [閱讀全文]
摘要:低熱量蘆筍配金槍魚是由蘆筍、天然泉水浸金槍魚、涼拌汁等制作而成的食物,制作難度普通。做法1.蘆筍切段 熱水焯 斷生。2.加涼拌汁 拌勻 加入金槍魚。小貼士也可以配三文魚哦~~內(nèi)容來源:https://b [閱讀全文]
摘要:彩椒拌黑木耳是一道家常菜,以辣椒、黑木耳為主要制作原料。原料黑木耳、彩椒、大蒜、生抽、香醋、鹽、雞精、香油、白糖做法1.黑木耳用涼水泡一夜,摘洗干凈,切條,大蒜切末。彩椒,切條,香菜切段。2.鍋中水燒開 [閱讀全文]