前沿追蹤法
摘要：利用拉格朗日離散點(diǎn)追蹤相界面位置的兩相流模擬方法。 [閱讀全文]
科學(xué)
托爾明-施利希廷波
摘要：德國科學(xué)家W.托爾明和H.施利希廷于1930年提出當(dāng)層流邊界層厚度增加到一定程度時(shí)，邊界層中特定波長范圍內(nèi)存在不穩(wěn)定的微小擾動(dòng)波。 [閱讀全文]
北腦一號(hào)
摘要：高性能侵入式智能腦機(jī)系統(tǒng) [閱讀全文]
弱耦合超導(dǎo)體
摘要：電子間動(dòng)力學(xué)關(guān)聯(lián)弱的超導(dǎo)體。又稱弱連接超導(dǎo)體。 [閱讀全文]
“天關(guān)”衛(wèi)星
摘要：中國科學(xué)院研制的空間科學(xué)衛(wèi)星 [閱讀全文]
神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)在線監(jiān)控
摘要：一種仿人腦的控制方式。 [閱讀全文]
鳥瞰圖
摘要：假設(shè)在高處某一點(diǎn)俯視制圖區(qū)域，用透視法繪制地面起伏所的立體地圖。 [閱讀全文]
共生礦物
摘要：產(chǎn)出在同一有限空間的兩種或兩種以上的礦物組合。又稱共生礦物組合。 [閱讀全文]
廈金號(hào)
摘要：由廈門路橋工程公司、中鐵十四局集團(tuán)聯(lián)合研制的超大直徑泥水平衡盾構(gòu)機(jī) [閱讀全文]
中山站
摘要：中國建在南極洲的第二個(gè)常年科學(xué)考察基地。全稱中國南極中山站。 [閱讀全文]
赤霄
摘要：強(qiáng)流直線等離子體裝置 [閱讀全文]
無人機(jī)物流
摘要：使用無人機(jī)技術(shù)方案，為實(shí)現(xiàn)實(shí)體物品從供應(yīng)地向接收地流通而進(jìn)行的規(guī)劃、實(shí)施和控制的過程。主要通過利用無線電遙控設(shè)備和自備的程序控制裝置，操縱無人機(jī)運(yùn)載相關(guān)物品并自動(dòng)送達(dá)目的地。概念形成過程2013年，美國亞馬遜公司首次提出“物流無人機(jī)末端配送”概念，主要是指利用無人機(jī)將相關(guān)物品從物流服務(wù)商最后一個(gè)配送網(wǎng)點(diǎn)送至消費(fèi)者。2017年，中國民用航空局首次批復(fù)在江西和陜西等地開展無人機(jī)物流配送應(yīng)用試點(diǎn)，指出“... [閱讀全文]
新燃料新能源航空動(dòng)力
摘要：使用除石油基燃料以外的能量作為飛行器源動(dòng)力的裝置。新燃料新能源航空動(dòng)力中的新燃料航空動(dòng)力指以其他類型燃料替換石油基燃料或二者混合使用的熱機(jī)；新能源航空動(dòng)力指不以常規(guī)燃料燃燒產(chǎn)生的熱量作為能量來源的動(dòng)力裝置。新燃料航空動(dòng)力新燃料航空動(dòng)力是將所用航空煤油燃料替換為其他燃料（稱為航空替代燃料）。航空替代燃料是一種即加即用式燃料，要求性質(zhì)與傳統(tǒng)燃料相近，可與其完全互溶、可以任何比例進(jìn)行混合和運(yùn)輸，可部分或... [閱讀全文]
脂肪氧化
摘要：脂肪和氧氣之間發(fā)生的一系列復(fù)雜化學(xué)變化。根據(jù)反應(yīng)機(jī)理和氧化產(chǎn)物可將其分為自動(dòng)氧化、光敏氧化和酶促氧化三大類。這三類脂肪氧化首先都生成氫過氧化物，氫過氧化物繼續(xù)氧化生成二級(jí)氧化產(chǎn)物，再進(jìn)一步聚合形成聚合物，脫水形成酮基酸酯，分解產(chǎn)生醛、酮、酸等一系列小分子等。自動(dòng)氧化是油脂氧化最常見的途徑，遵循以下自由基鏈?zhǔn)椒磻?yīng)機(jī)理。光敏氧化是脂肪氧化的另一途徑，指單重態(tài)氧直接進(jìn)攻脂肪酸的不飽和雙鍵，雙鍵發(fā)生位移后... [閱讀全文]
過氧化值
摘要：衡量油脂等被氧化程度的一種指標(biāo)，是油脂氧化過程中過氧化物生成量的數(shù)值。為1千克含脂樣品中的活性氧含量，以過氧化物的毫克當(dāng)量或毫摩爾數(shù)表示（1毫克當(dāng)量=0.5毫摩爾，毫克當(dāng)量常被縮寫為mequiv或meq）。在檢測脂肪初始氧化環(huán)節(jié)應(yīng)用最為廣泛。含有不飽和雙鍵的油脂在氧化后，可生成過氧化物、醛、酮等產(chǎn)物，這些中間產(chǎn)物的穩(wěn)定性不高，故過氧化值常用于表征油品初級(jí)氧化或酸敗的程度。測定油脂過氧化值的方法主要... [閱讀全文]